Својата анализа докторите ја направиле преку испитување во кое учествувале 942 лица на возраст од 40 до 79 години.

Истражувањето покажало дека луѓето кои конзумираат млеко, сирење јогурт и слично поретко страдаат од воспаление на непцата, кариес и речиси немаат проблеми со забите.

Ова се должи на фактот што млечната киселина содржи витамини што ја заштитува глеѓта на забите.